Recomendada desde las abuelitas, hasta nuestros días, la avena no sólo es deliciosa sino que también te da grandes beneficios para tu salud y la de tu familia.
1. Te da saciedad: La avena causa la sensación de estar satisfecho, por lo que es una excelente opción cuando estás en un régimen alimenticio y deseas bajar de peso.
2. Te controla el apetito: El efecto de la fibra soluble en la regulación del apetito es a través del estómago, particularmente en el cereal y salvado de avena, ya que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo.
3. Te ayuda a la digestión y absorción de nutrimentos: La avena contiene hidratos de carbono, grasas saludables de absorción lenta y de fácil asimilación, los cuales proporcionan energía por más tiempo de haber sido absorbidos por el aparato digestivo.
5. Mejor administración de la energía: A diferencia de otros cereales y alimentos, la glucosa proporcionada por la avena es liberada y absorbida de forma gradual y constante.
6. Contribuye al control de ingesta de calorías: La avena proporciona una fuente media de calorías, por lo que su consumo y el de sus derivados ayuda a disminuir la ingesta calórica.
7. Ayuda a controlar la insulina y glucosa: El consumo de avena puede influir sobre la concentración de glucosa (azúcar) en sangre y disminuir significativamente su respuesta. La fibra fermentable que contiene reduce la glucemia justo después de comer. Para la gente con diabetes es una excelente opción.
8. Contribuye a disminuir el colesterol total en sangre. La avena es muy recomendada ya que facilita el aprendizaje, mejora el rendimiento físico, ayuda al control de peso, entre muchos beneficios más, por ejemplo:
En el control de peso: Gracias a la fibra que contiene produce saciedad, actúa en el estreñimiento y reduce el contenido calórico total de la dieta, puesto que la fibra suele sustituir la ingesta de otros alimentos, como grasas.
Mejora la función cognoscitiva y el rendimiento escolar: Otra de las características reconocidas de la avena es su valor como fuente de energía y vitalidad. Eso hace que sea el alimento ideal para quienes desean aumentar su capacidad energética: estudiantes, personas que requieren fuerza, presentan sensación de sueño durante el día o estrés permanente.
La información y comentarios presentados son de carácter orientativo y deben ser valorados por especialistas en la salud.
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FDA:food and drug administration