Ingredientes:

• 300 g de queso doble crema frío
• 200 g de espinaca hojas tiernas
• 50 g de Cacahuates Salados Sabritas ®
• 1 trozo de cebolla
• 1 diente de ajo
• Chile chipotle al gusto
• 1 paquete de Habaneras Clásicas Gamesa®

Preparación:

1. Saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite y licúa con el chile.
2. Cuece al vapor las espinacas hasta que se ablanden, extiéndelas espera a que se enfríen.
3. Amasa el queso doble crema con los dedos y extiéndelo sobre las espinacas
4. Voltea las espinacas y pon encima lo que licuaste.
5. Comienza a enrollar de tal manera que te quede el queso crema por fuera.
6. Decora con los cacahuates, de preferencia uno por uno, colocándolos por arriba del rollo de queso.
7. Coloca en un platón el queso al centro y a su alrededor, decora, con las galletas. Puedes cortar el rollo en pedazos que quepan en una galleta.